Erdbeere Skyr Bowl

mit zuckerfreien weißen Schokolade!

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Zutaten:

- 200g gefrorene Erdbeeren

- 100g Skyr

- 80 ml Sojamilch ungezuckert

- 3g Chunky Erdbeer Sahne Bonbon (More Nutrition)

- 40g zuckerfreie weiße Schokodrops von XUCKER https://amzn.to/34dMOCB

- 1 EL. Kokosöl

Toppings:

Mandelmus, Himbeeren, Kokosflocken, Mandeln und zuckerfreie weiße Schokodrops!

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Zubereitung:

Erdbeeren, Skyr, Milch und süße in einem guten Mixer gut pürieren und in eine Schüssel umfüllen. In der Zeit Schokolade mit Kokosöl in der Mikrowelle 2x für ca. 50sec bei 400 Watt schmelzen lassen. Über die Erdbeeremasse geben und verteilen. Für ca. 5 min zum erhärten in den Kühlschrank stellen und dann mit Toppings garnieren. So erfrischend und lecker 😋👍 viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit!