Fenchelsalat mit Stremel-Lachs
alexlowcarbkitchen
Zutaten:
- 1 Fenchel
- 1 frische Orange
- 1kleine rote Zwiebel
- Hand voll Walnüsse
- frischen Petersilie
Dressing:
- 1Tl. Senf
- 1 TL. Leinöl
- 1 El. Apfelessig
- Salz, Pfeffer und bisschen Saft von der Orange
Zubereitung:
Fenchel waschen, halbieren und dünn schneiden, orange schälen die Hälfte klein schneiden und die andere Hälfte auspressen, Walnüsse, Petersilie und Zwiebel klein schneiden, Dressing herstellen und alles vermischen!!! Stremel Lachs dazu und super leckeres Gericht!!! Probiert es aus 😋👏
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