Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse
alexlowcarbkitchen
Zutaten:
- 1 Paprika
- 1 Rolle Ziegenkäse
- 2 EL. Frischkäse Light
- 1 EL Granatapfelkerne
- 1/2 Bund Rucola
- 2 Getrocknete Tomaten
- Salz, Paprika
Zubereitung:
Paprika waschen und aushöhlen. Alle anderen Zutaten klein schneiden und zusammen vermischen. Mit Salz und Paprika Gewürz würzen. In die Paprika füllen und in der Heißluftfriteuse ca. 12min. Bei 175°C backen. Dazu passt super ein Salat 🥗!
Probiert es aus, super lecker 😋👍
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