Grüner Spargel mit Pesto Lachsfilet
alexlowcarbkitchen
Zutaten:
- 1 Bund grüner Spargel
- Olivenöl
- 2 EL geriebener Parmesan
- 2 Lachsfilet
- 2 TL rotes Pesto
Zubereitung:
Grüner Spargel waschen und unten 5 cm abschneiden. In die Heißluftfriteuse geben und mit Olivenöl und Parmesan bestreuen. Lachsfilet obendrauf setzen und mit rotem Pesto einstreichen. Bei 180°C ca. 12min. backen. Unglaublich schnell und ein super gesundes, leckeres Essen! Probiert es aus.
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