Gyrosauflauf

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Zutaten:

Für 4 Portionen:

800g Schweinegeschnetzeltes

Olivenöl

1 gr. Gemüsezwiebel

3 Paprika

Salz

Pfeffer

Oregano

Majoran

Thymian

Kreuzkümmel

Paprika

3 Knoblauchzehen

Soße:

200g Schlagsahne

200g saure Sahne

200g Griechischer Joghurt

200g geriebener Käse

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Zubereitung:

Zuerst Öl erhitzen und Fleisch anbraten, Zwiebel in Ringen dazu geben und kurze Zeit später die Paprika ! Alles gut zusammen anbraten und mit den Gewürzen würzen. Zum Schluss Knoblauch dazu geben! Alles in eine Auflaufform geben.

Saure Sahne, Schlagsahne und Joghurt zusammen rühren und über das Fleisch geben! Geriebener Käse darüber und für ca. 25-30min bei 180-200°C in den Ofen!

Guten Appetit 😋