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High Protein / Low Carb Sandwich

alexlowcarbkitchen


 

Zutaten:


- 1 TL. Ghee

- 2 Eier

- 2 Scheiben Eiweißtoast oder Eiweißbrot

- 4 Scheiben Putenwurst

- 2 Scheiben Sandwich Käse light

- 1 Tomate

- 1/2 Avocado 🥑

 

Zubereitung:


Ghee in einer Pfanne erhitzen. Eier verquirlen und in die Pfanne geben, Toast auf das Rührei geben und kurz von beiden Seiten wenden. Kurz stocken lassen, dann mit einem großen pfannenwendet das Rührei mit Toast wenden. Toast mit Pute, Käse, Tomate und Avocado belegen. Rechts und links einklappen und Toast von oben auf das andere umklappen! Auf einen Teller, aufschneiden und genießen 😋👍


Guten Appetit!

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