Kichererbsen - Gurken - Avocado Salat

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Zutaten:

- Kleine Dose Kichererbsen

- 1/2 Avocado 🥑

- 1/4 Salatgurke

- 1 kleine rote Zwiebel

- 70g Salakis light

- Zitronensaft von einer 1/2 Zitrone 🍋

- 1 TL. Cumin (Kreuzkümmel gemahlen)

- Salz, Pfeffer,

- 1-2 El. Olivenöl

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Zubereitung:

Avocado, Gurke, Zwiebel und Feta Käse klein schneiden. Alles mit den Kichererbsen zusammen in eine Schüssel geben. Öl, frischer Zitronensaft und Gewürze dazu und alles miteinander vermischen.

Guten Appetit 😋