Kürbisbrötchen High Protein / LC

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Zutaten:

- 170g geschälte Hanfsamen

- 250g Kürbispüree

- 35g Flohsamenschalen

- 1 TL Salz

- 1 TL Backpulver

- etwas Milch nach Wahl ( bei mir Sojamilch ungezuckert), Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

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Zubereitung:

Ofen auf 185°C Ober und Unterhitze vorheizen. Hanfsamen in einem Mixer nochmal gut mixen und dann zusammen mit den anderen Zutaten zusammen vermischen. Backblech mit Backpapier auslegen und dann am besten Einmal Handschuhe anziehen. Etwas mit Wasser befeuchten und dann 5-6 Brötchen formen. Auf das Backblech geben und mit etwas Milch beträufeln. Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne darauf verteilen und für ca. 25-30 min. ab in den Ofen.

Viel Spaß beim nachmachen 😋