Kürbispüree High Protein

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Zutaten:

- 1 großen Hokkaido Kürbis

- Wasser

- 2 Gemüsebrühe Würfel

- 1/2 Packung Frischkäse Fitline 0,2 % fett

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Zubereitung:

Kürbis waschen, halbieren und entkernen. In kleine Würfel schneiden und in einen hohen Topf geben. mit Wasser füllen so daß alle Würfel bedeckt sind. Alles zum Kochen bringen und Gemüsebrühe Würfel dazugeben. Ca. 25 min. köcheln. Danach Wasser abgießen, Frischkäse dazu und alles gut pürieren. Fertig ist ein super leckeres High Protein kürbispüree 😋👍