Mango Mozzarella
alexlowcarbkitchen
Zutaten:
- 2 Kugeln Mozzarella light
- 1 reife Mango
- 20g Pinienkerne
- Olivenöl
- Basilikum
- Erdbeere
Zubereitung:
Mozzarella und Mango in Scheiben schneiden und nebeneinander setzen. Mit Basilikum garnieren. Erdbeere in die Mitte und mit gutem Olivenöl beträufeln. Pinienkerne anrösten und darüber verteilen. Lasst es euch schmecken 😋
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