Mini Protein Donuts LC
alexlowcarbkitchen
Zutaten: 6 Stk.
- 1 Ei
- 50g Magerquark
- 30g Mandelmehl
- 5g Flavor Pulver Vanille (Got7) oder andere Süße nach Wahl!
- 1 TL. Backpulver
- 20g Whey ungesüßt
Zubereitung:
Ofen auf 180°C Ober und Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten zusammen verrühren und in einen Spritzbeutel geben. Teig in eine Silikon Donut Form füllen und für ca. 10-12min. backen. Rausholen und abkühlen lassen.
Glasur:
20g zuckerfreier Schokolade mit 1 TL. Kokosöl schmelzen. Donuts darin kurz von der Oberseite her eintauchen und auf einen Teller abstellen. Mit zuckerfreien Gummibärchen und gefriergetrocknete Erdbeeren oder je nach Lust und Laune garnieren.
Wünsche viel Spaß beim nachmachen 😋
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