Pizza Suppe

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Zutaten:

- Olivenöl

- 1 Zwiebel

- 400g Rinderhackfleisch

- 2 rote Paprika

- 200g Champions

- kl. Dose Mais

-500ml passieren Tomaten

- 200ml Sahne

- 400ml Gemüsebrühe

- Pizzagewürz

- 2 El. Frischkäse light

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Zubereitung:

Olivenöl in einem Topf erhitzen und kleingeschnittene Zwiebel und Hackfleisch anbraten. Gemüse klein schneiden und dazugeben, Mais auch gleich dazu und alles kurz anrösten. Sahne, passierte Tomaten und Gemüsebrühe dazu. Kurz aufkochen und dann Frischkäse hinein. Mit Gewürzen verfeinern und genießen! Reicht für 4 Personen!

Guten Appetit 😋