Rote Beete Aufstrich

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Zutaten:

- 250g Rote Beete (vakuumuiert,frische gekochte oder angebraten )

- 60g Feta

- 2 EL. Olivenöl

- 1 TL. Tahin

- etwas Zitronensaft

- Salz, Pfeffer, Knoblauch oder Meerrettich

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Zubereitung:

Einfach alles zusammen in einen Mixer geben und pürieren.

In ein verschließbaren Glas füllen und ist bis zu einer Woche haltbar im Kühlschrank!!