Rote Beete Salat

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Zutaten:

• 200g Hüttenkäse leicht

• 200g Rote Beete in Scheiben (Glas)

• 40g Hirtenkäse

• evtl. Frühlingszwiebeln

• 10g Walnüsse

Dressing:

• etwas frischer Zitronensaft

• 2 EL. Apfelessig

• 1 EL. Olivenöl

• 1-2g Chunky Flavor geschmacksneutral (oder anderen Zuckerersatz z.B. Erythrit, Xylit....)

• Knobilicious Gewürz

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Zubereitung:

Alles zusammen vermischen und wünsche guten Appetit😋