Wassermelonen-Feta Sushi

---

Zutaten:

• 1/2 Wassermelone 🍉 

• Feta 

• etwas Minze

• Schwarzkümmel und Balsamicocreme 

---

Zubereitung:

Wassermelone in ca. 4cm breite und 10-15cm lange streifen schneiden mit dem Sparschäler. Auf einem Brett die Streifen dicht aneinander legen. Feta in 2-3 große streifen schneiden und dann mit den Melonen Streifen zusammen zu einer Rolle einrollen. In Sushi Röllchen schneiden und mit Schwarzkümmel, Minze und Balsamicocreme toppen.

Viel Spaß beim nachmachen 😉