Zucchini Lasagne LC

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Zutaten:

- 1 große Zucchini

- 6 Scheiben Käse Aufschnitt Light

- 6 Scheiben Hinterkochschinken

- geriebener Käse light

- etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer

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Zubereitung:

Ofen auf 200°C Ober und Unterhitze vorheizen.

Zucchini waschen und mit dem Schäler oder einem scharfen Messer 🔪 in dünne Scheiben schneiden!

Dann geht es eigentlich schon an's Schichten....

Eine kleine Auflaufform etwas einfetten und den Boden mit Zucchini Scheiben auslegen. 2 Scheiben Schinken darauf und 2 Scheiben Käse. Und so schichtet ihr es noch 2 weitere Male. Zum Schluss mit etwas geriebenem Käse bestreuen und würzen. Mit etwas Öl beträufeln und für ca. 20-25min. in den Ofen schieben.

Viel Spaß beim nachmachen ☺️